2019-10-14
喝多了色泽深邃、浓郁饱满的“大酒”，有时我们会想要找寻一丝能够冲刷味蕾的清凉，于是寒冷地区的葡萄酒上场了。这些酒往往酸度高、沁人心脾，也许不能让你有醍醐灌顶般的“重生感”，但一定可以让你神清气爽，这是寒冷地带葡萄酒永不过时的法宝。
2019-10-08
虽然近些年来，国产葡萄酒不断崛起，但是由于市场需求增加，进口葡萄酒的需求量逐年增加。由于进口葡萄酒很多都是物美价廉，在葡萄酒消费者心中口碑很好，所以大家都比较喜欢购买进口红酒。那么如何鉴别进口葡萄酒呢？
2019-09-30
上有天堂，下有苏杭。从这句俗语中也可知苏州美景必定不俗，恰逢国庆节假日，小编特意整理此篇文章，为有旅行计划的朋友出谋划策。
2019-09-23
英国著名的葡萄酒作家杰西斯•罗宾逊夫人在所著的《葡萄树、葡萄与葡萄酒》（Vines, Grapes and Wines）一书中指出：“葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的。”由此可见，葡萄品种绝对是葡萄酒的灵魂。
2019-09-16
喝葡萄酒时有人习惯摇杯，可是当被问起来为什么摇杯时，答案是五花八门： 有人说，是为了看起来更加专业； 有人说，是为了让葡萄酒更好喝； 还有一些人只是习惯性的摇杯，而为什么摇杯却不太清楚……
2019-09-12
中秋节啊，有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动。
2019-09-09
萄酒的学问里头掺杂了历史、文化、农业、地理和遗传学等方面的知识，是个大而杂的学科。如果不想被这么多琐琐碎碎的东西搞得头疼欲裂怎么办？现在许多地区都在生产葡萄酒，葡萄酒的世界也越来越复杂了，我们得学会简化一些知识。所以，今天本文要讲的就是葡萄酒界最重要的 9 件事……
2019-09-02
如果说赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是红葡萄酒中的“国王”，那梅洛（Merlot）就是红葡萄酒中的“王后”，其芳香四溢、柔情似水的个性，注定了人见人爱，因此梅洛也被称为“大众情人”。梅洛在全世界种植量最大的葡萄品种之一，酿造出了很多顶级酒王，如柏图斯（Petrus）和里鹏（Le Pin）等。
2019-08-26
喝法国葡萄酒时，人们总会提起 AOC 这三个字母。对于不少人来说，AOC 几乎就是好酒的代名词。然而，法国葡萄酒究竟是如何分级的？到底什么是 AOC？还有与之相关的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思？又该如何区分呢？
2019-08-19
随着我们物质生活的提高，不少人都开始追求精神享受，而这样的享受很多时候都是通过吃饭聚会表现出来的，当人有一点小钱之后，免不了跟好朋友们三五成群的吃吃喝喝，当我们有了饭局，那可能是离不开酒来助兴的！像是男人们的聚会大多都是以白酒为主，但是我们生活中绝大多数的饭局都是有男有女的，喝啤酒容易胀肚子，而喝白酒却容易上头，所以为了照顾到各种人群的口味，红酒无疑成为了最好的选择。
