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  • 车库酒和膜拜酒的区别

    2019-12-02

    车库酒和膜拜酒几乎是同时代的产物,产生于上世纪90年代。不同之处在于,车库酒来自法国波尔多产区,当时一部分致力创新的酿酒师集合起来,酿造与传统的波尔多葡萄酒风格相异、极具特色的葡萄酒。由于经费原因,他们往往选用地窖或者车库作为酿酒场地,因而得名“车库酒”。

  • 波尔多的旗舰产区—波尔多山坡

    2019-11-18

    波尔多地区以近112,000公顷的葡萄园面积,列位法国最大的法定产区第一位。平均产量约5 . 1 亿升, 相当于6 .75亿瓶葡萄酒,共有6300家葡萄种植户和65个法定产区。而在波尔多的核心之地,驻扎着一个旗舰产区——波尔多山坡法定产区。

  • 带你逛罗纳河谷葡萄酒节

    2019-11-11

    “我经常和我朋友说,如果在罗纳河谷都找不到你喜欢的葡萄酒类型,那你基本上可以放弃葡萄酒了。”

  • 七种不可不知的地域特色红葡萄品种

    2019-11-04

    气候、土壤、日照等因素决定了每个葡萄酒产区对葡萄品种的选择,即便是同一葡萄品种,在不同的产区也会在一定程度上表现出不同的风格特色,本文带您一起了解7个不可不知的地域特色红葡萄品种。

  • 什么是垂直品鉴和水平品鉴?

    2019-10-28

    作为葡萄酒爱好者的你,想必一定十分留意各种酒会的消息,在酒会上既可以喝到美酒也可以与他人更好的交流学习,酒会的主题各不相同,有时候是水平品鉴,有时候是垂直品鉴,你知道这两者之间有什么区别吗?

  • 吃火锅,该搭配什么样的葡萄酒?

    2019-10-21

    中国美食种类繁多,其中有一样美食在大江南北都人气颇高,那便是火锅。俗话说,“没有什么事是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。”那吃火锅的时候,应该怎么选择葡萄酒呢?

  • 盘点全球10个最寒冷的葡萄酒产区

    2019-10-14

      喝多了色泽深邃、浓郁饱满的“大酒”,有时我们会想要找寻一丝能够冲刷味蕾的清凉,于是寒冷地区的葡萄酒上场了。这些酒往往酸度高、沁人心脾,也许不能让你有醍醐灌顶般的“重生感”,但一定可以让你神清气爽,这是寒冷地带葡萄酒永不过时的法宝。

  • 进口红酒怎么识别? 怎样鉴别进口红酒?

    2019-10-08

    虽然近些年来,国产葡萄酒不断崛起,但是由于市场需求增加,进口葡萄酒的需求量逐年增加。由于进口葡萄酒很多都是物美价廉,在葡萄酒消费者心中口碑很好,所以大家都比较喜欢购买进口红酒。那么如何鉴别进口葡萄酒呢?

  • 国庆旅游特辑——苏州篇

    2019-09-30

    上有天堂,下有苏杭。从这句俗语中也可知苏州美景必定不俗,恰逢国庆节假日,小编特意整理此篇文章,为有旅行计划的朋友出谋划策。

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